Newsletter

    Dolce/ Veloci

    Torta di mele con farina integrale

    Come sempre, adoro condividere con voi, ricette semplici e di facile realizzazione.

    Spero vi piaccia quella di oggi…la torta di mele con farina integrale.

    E’ un dolce  soffice e profumato…anche il giorno dopo…se rimane.

    Potete decidere se aggiungerci la cannella che è la spezia che meglio si abbina a questo frutto fantastico oppure  profumarla semplicemente con la scorza di limone.

    Bastano davvero pochi ingredienti ed in meno che non si dica avrete una merenda deliziosa.

    Scrivetemi i vostri commenti se la provate…vi aspetto per la prossima.

    Torta di mele con farina integrale

    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
    Loading...
    da Taniuccia n° persone: 8
    Tempo di preparazione: 1 h

    Ingredienti

    • Per uno stampo da 22 cm di diametro
    • - 200 gr di farina integrale;
    • - 3 uova medie;
    • - 140 gr di zucchero di canna;
    • - 150 ml di latte a temperatura ambiente;
    • - 80 gr di burro fuso tiepido;
    • - 2 mele "Golden";
    • - 1 bustina di lievito per dolci;
    • - 1 limone (succo e scorza grattugiata);
    • - cannella q.b..

    Preparazione

    1

    Sbucciate e fate a fettine sottili le mele.

    2

    Irroratele con il succo di limone per non farle annerire.

    3

    Lavorate con il frullino le uova e lo zucchero di canna fino ad ottenere un composto gonfio e chiaro.

    4

    Unite a filo il latte, la scorza di limone e poi la farina ed il lievito setacciati.

    5

    Aggiungete il burro fuso.

    6

    Mettete nell'impasto la metà della quantità delle mele e mescolate bene.

    7

    Imburrate e infarinate uno stampo da 22 cm di diametro e versate il composto.

    8

    Distribuite la restante parte di mele e spolverizzate tutta la superficie con un cucchiaio di zucchero di canna.

    9

    Cuocete in forno caldo modalità ventilato a 160°C per almeno 40 minuti.

    10

    Fate sempre la prova stecchino prima di sfornare.