Dolce/ Natale/ Veloci

Frollini alle mandorle

Com’è bello durante i pomeriggi freddi mangiare dei biscottini deliziosi e sorseggiare un tè caldo!!!

Che dite…volete preparare questi frollini al profumo di mandorle?

Io li ho fatti a forma di angelo perchè fra meno di un mese sarà Natale…e Voi?

Confezionati in bustine con un bel fiocco potrebbero diventare un regalo fatto con amore!!!

Frollini alle mandorle

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da Taniuccia n° persone: 20 pezzi
Tempo di preparazione: 40 min.

Ingredienti

  • - 250 gr di farina "00";
  • - 125 gr di zucchero;
  • - 1 uovo;
  • -120 gr di burro a pezzetti;
  • - 1 pizzico di sale;
  • - 1/2 cucchiaino di bicarbonato;
  • - mezza fialetta di aroma mandorle;
  • - mezza fialetta di aroma vaniglia.

Preparazione

1

In un robot da cucina mescolate il burro con la farina.

2

Poi unite il resto degli ingredienti.

3

Il composto ottenuto va avvolto in pellicola e fatto riposare in frigo per 30 minuti.

4

Stendete l'impasto per uno spessore di 4 millimetri e con un tagliabiscotti ricavate i frollini.

5

Metteteli su una teglia rivestita di carta forno e cuocete in forno caldo a 160° C modalità ventilato oppure 180° C statico per 14 minuti.

 

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