Dolce/ Per bambini/ Veloci

Torta Taniuccia

Questa è la torta al cacao più buona che ci sia. Punto!!! 🙂

Credetemi è il dolce che mi rappresenta…semplice fuori ma delicata e tenera all’interno.

Questo dolce lo preparo quando ho poco tempo a disposizione ma so perfettamente che quando lo propongo è sempre un successo.

Fidatevi è fantastica ..La “Torta Taniuccia”.

Torta Taniuccia

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n° persone: 8
Tempo di preparazione: 1 h

Ingredienti

  • Per uno stampo da 22 cm
  • - 250 gr di ricotta;
  • - 250 gr di zucchero;
  • - 3 uova;
  • - 100 gr di burro fuso;
  • - 75 gr di cacao amaro;
  • - 80 gr di farina;
  • - 1 bustina lievito per dolci;
  • - zucchero a velo (facoltativo).

Preparazione

1

Fate sciogliere il burro (nel microonde max potenza per 30 secondi) e fatelo raffreddare.

2

In una ciotola mescolate la ricotta (scolata del siero) con lo zucchero utilizzando una frusta.

3

Unite le uova una per volta, poi la farina, il cacao ed il lievito setacciati.

4

Unite il burro ormai raffreddato e mescolate bene.

5

Imburrate ed infarinate uno stampo da 22 cm e versate il composto livellandolo.

6

Cuocete in forno caldo a 180°C - modalità ventilato - per almeno 40 minuti (fate sempre la prova stecchino).

7

Fate raffreddare e decorate con zucchero a veo (facoltativo).

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